好吉鱼 學名: Macruronus novaezelandiae. 其他名稱: Blue Grenadier (澳大利亚), Merluza azul (西班牙)。 特徵: 鱼肉为白色,肉质细腻,多汁,容易形成肉花。 描述: 身体两侧及鱼肚为银色,鱼背为蓝绿色。鱼鳍色深,鱼体光滑,鱼鳞容易去除。平均体长60至100厘米,平均体重1.5公斤。 主季: 全年都可用深海拖网捕捉。主要渔季为冬季,七月至九月。