鲳鱼 學名: Odax pullus. 其他名稱: Greenbone (新西兰)。 特徵: 肉色为白色,口味极佳。 描述: 平均体长30至75厘米。体重可达5公斤。绿骨鱼由鱼骨为绿色得名。体型细长,鱼嘴尖长。颜色随生长而变化,幼年为黄棕色,鱼嘴两侧均有白色线状条纹。成年雌性为棕色鱼身两侧有暗色带状条纹,成年雄性为灰棕色,头部侧面及鱼鳍有很明显的蓝色花纹,使成年雄鱼看起来为灰蓝色。 主季: 全年