扇贝
學名:	Pecten novaezealandiae.
其他名稱:	Hotategai (日本), Coquille Saint-Jaques (法国).
特徵:	肉质硬实，白色，鱼籽亮橘色。新西兰扇贝在加工包装后销售，带鱼籽。
描述:	上层背扁平，下层为凸面。贝壳为扇形，有放射性棱纹。颜色可为粉色，白色，淡紫色和棕色。
主季:	八月至二月